Arquivar um repositório do GitHub
Você pode arquivar, fazer backup e citar seu trabalho usando o GitHub Enterprise, a API ou ferramentas e serviços de terceiros.
About archiving repositories
Ao arquivar um repositório, você permite que as pessoas saibam que um projeto não está mais ativo.
Archiving repositories
Você pode arquivar um repositório a fim de torná-lo somente leitura para todos os usuários e indicar que ele não está mais sendo mantido ativamente. Também é possível desarquivar repositórios que foram arquivados.
Backing up a repository
Você pode usar o Git e a API para fazer backup do seu repositório.